連日來(lái)，東海大米文字加圖片宣傳畫(huà)面亮相央視財(cái)經(jīng)頻道《第一時(shí)間》欄目城市氣象預(yù)報(bào)板塊。

東海縣位于江蘇北部，素有“百湖之縣、漁米之鄉(xiāng)”美譽(yù)，域內(nèi)湖泊河道縱橫交錯(cuò)，土壤肥沃，四季分明，年均降水量達(dá)913毫米，秋季光照充足，晝夜溫差大，特別有利于水稻籽粒灌漿和優(yōu)良品質(zhì)的形成。東海縣水稻種植面積98萬(wàn)畝，是全國(guó)糧食生產(chǎn)大縣、全國(guó)首批商品糧生產(chǎn)基地縣、優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)縣。東海大米具有“柔軟油潤(rùn)、濃香持久、品質(zhì)優(yōu)良”等特性，外觀晶亮、飽滿、粒瑩，食味滋潤(rùn)，松柔適中，香糯可口，2008年獲批“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

優(yōu)質(zhì)的大米離不開(kāi)優(yōu)良的品種。東海縣積極推廣優(yōu)質(zhì)高效的良種，充分依托中國(guó)農(nóng)科院、江蘇省農(nóng)科院以及省市相關(guān)涉農(nóng)部門的指導(dǎo)與支持，積極推進(jìn)稻米高產(chǎn)試驗(yàn)示范、良種良法推廣和優(yōu)質(zhì)稻米基地、智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)，遴選推廣適合本土的水稻品種，深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略。其中，甄選出的優(yōu)良品種華粳5號(hào)、南粳9308、連粳6188都具備了高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。連粳6188已達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)。

良好的種植結(jié)構(gòu)是促進(jìn)水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵性技術(shù)之一。東海縣充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，積極開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，并大力推廣機(jī)械化育秧、機(jī)插秧技術(shù)，打造稻麥種植全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。目前，全縣基本實(shí)現(xiàn)了水稻種植高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田全覆蓋，并建成了以平明育秧工廠為中心，房山、黃川、石榴街道、張灣育秧工廠為輔助的“一中心，四工廠”水稻工廠化育秧格局，機(jī)插秧占比率也在逐步提高。同時(shí)，東海縣充分利用自然優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持綠色生態(tài)理念，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，繼續(xù)加大水稻精確定量栽培、綠色病蟲(chóng)草害防控等關(guān)鍵技術(shù)的落實(shí)到位，采用生物防治和物理防治等環(huán)保手段，既保護(hù)了稻田生態(tài)環(huán)境，又確保了大米的品質(zhì)與安全。

此外，東海縣還采用先進(jìn)的大米烘干、精細(xì)加工一體化設(shè)備,層層篩選優(yōu)質(zhì)米粒,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的安全轉(zhuǎn)移。并積極落實(shí)糧食倉(cāng)儲(chǔ)改造建設(shè)，構(gòu)建糧食智能監(jiān)管及可追溯系統(tǒng)工程，消費(fèi)者可以通過(guò)江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)實(shí)時(shí)查詢大米的種植與生產(chǎn)全過(guò)程。

近年來(lái)，東海縣圍繞種植、加工、存儲(chǔ)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷增資擴(kuò)產(chǎn)，以農(nóng)發(fā)集團(tuán)為平臺(tái)推動(dòng)大米產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、綠色化、品牌化方向發(fā)展。同時(shí)，以生態(tài)為前提，以培育自主特色品牌為動(dòng)力，通過(guò)參加各類農(nóng)特產(chǎn)品展銷會(huì)、廣告宣傳、媒體推介以及口碑推薦等多種方式，努力提升“東海大米”的品牌知名度。