近日，農業農村部農產品質量安全中心發布2025年第一批全國名特優新農產品公示名單，東海茄子（溫泉鎮）、洪莊花生成功上榜。

全國名特優新農產品，是指在特定區域內生產、具備一定生產規模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養品質特色、有穩定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高并經農業農村部農產品質量安全中心登錄公告和核發證書的農產品。

全國名特優新農產品是為了持續推進農產品質量提升，培育地方特色農產品品牌，及時指導生產和引導消費，滿足公眾對安全優質營養健康農產品需求，由農業農村部農產品質量安全中心負責收集登錄的區域公用農產品品牌，強調“安全、優質、營養、健康”。

東海茄子在溫泉鎮獨特的自然環境和生產條件下生長，具有長棒形、表皮紫紅有光澤、熟食口感軟糯，可溶性糖、維生素C、蛋白質、花青素含量高等特征。

東海茄子主產區位于東海縣境內溫泉鎮，地處蘇魯兩省三縣交界處。該產區所處位置系馬陵山脈，海拔在77米-125米之間，生態多樣，森林資源豐富，自然環境較好，有機質等含量豐富，為茄子提供了豐富的營養和良好的生長環境；土壤以砂壤土為主，土質疏松，通透性良好，既保證了茄子生長所需的水分，又避免了過多的雨水造成的不利影響。該地區屬暖溫帶濕潤季風氣候，四季分明，光照充足，光熱資源豐富，雨熱同期，年均日照2330h，年均氣溫15℃，非常適合茄子生長，東海縣素有“百庫之縣”之稱，境內河網交錯、四通八達，水資源豐富，水質優良，水利設施齊全，可充分滿足灌溉需求。良好的土壤、氣候和水利條件保證了東海茄子營養豐富、品質優良。

為了增加農民收入，帶動農民致富，溫泉鎮從2007年開始打造該設施農業園區。經過一年多的建設，于2009年建成占地2000多畝、100多棟日光溫室的茄子產業園。目前已建成占地3380余畝的綠色蔬菜基地，建有冬暖式日光溫室560余棟，年產量達到1.63萬噸，除保供當地市場外，產品還銷往蘇南各市以及山東、安徽、上海等地。

東海茄子是溫泉鎮優質特色農產品，也是當地農民增收的重要途徑。近年來，當地政府不斷加強新品種研發，依托“政科企農”協同模式，引入抗病性強、商品性高的茄子新品種；大力推廣綠色優質高產栽培技術，加強智能化設施應用，降低種植成本；制定生產技術規程，大力發展標準化、規模化、規范化種植，推廣病蟲害綠色防控技術，減少農藥使用，建立質量追溯體系，確保產品符合無公害標準，以“提高單產，改善品質，增加效益，集中連片”的發展思路，實現茄子豐產和農民豐收。

洪莊鎮花生果殼色澤自然，多呈淡黃或淺褐色，表面光滑且紋路清晰。果殼質地堅韌，厚度適中，能有效保護內部果仁。果仁飽滿圓潤，大小均勻，平均長度約為3厘米，寬度約為1厘米。果仁表皮色澤光亮，呈淡粉色或淺白色，無明顯瑕疵和斑點。洪莊鎮花生富含優質蛋白質，每100克花生中蛋白質含量約為27.7克。花生的脂肪含量較高，每100克約含50克。

洪莊鎮地形以平原為主，地勢較為平坦開闊，平均海拔在30-40米，這種地形有利于大規模的花生種植和機械化作業。洪莊鎮屬于溫帶季風氣候，四季分明，年平均氣溫14℃，年降水量約912毫米，光照充足，年日照時數達2394小時，為花生的生長提供了良好的氣候條件。鎮內土壤主要為沙質土壤，土壤肥沃，富含氮、磷、鉀等多種礦物質元素，特別是土壤的酸堿度適宜，pH值在5.0-8.5之間，非常適合花生的生長。

在花生生長期間，根據不同的生長階段進行合理施肥。苗期以氮肥為主，促進植株生長；花針期增施磷、鉀肥，提高花生產量；結莢期適當補充微量元素肥料，如硼、鋅等，提高花生的品質。洪莊鎮常見的花生病蟲害有葉斑病、根腐病、蚜蟲等。采用綜合防治措施，如選用抗病品種、合理輪作、加強田間管理等。在病蟲害發生初期，及時使用生物農藥或低毒、低殘留的化學農藥進行防治，確保花生的安全生產。根據花生生長的需水規律進行合理灌溉。在花生開花下針期和結莢期，需水量較大，要及時補充水分，保持土壤濕潤。同時，要做好排水工作，防止田間積水，避免花生因澇災而減產。一般在暴雨后，要在6小時內排除田間積水。

截至2025年，洪莊鎮耕地資源豐富，總面積達5.8萬畝，其中花生種植面積常年保持在3萬畝左右，年產量高達12000噸。花生品種繁多，既有傳統的優質品種，又新引進了七彩花生、黑花生、高油酸花生等特色品種，種植效益穩步提升。洪莊鎮花生種植總面積達到了3萬畝，相較于上一年度增長了13.3%，呈現出逐年擴大的趨勢。

黨建賦能，產業興旺，東海正以穩健的步伐在現代農業發展的道路上闊步前行，一幅農業強、農村美、農民富的美麗畫卷正在這片土地上徐徐展開。